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Video 20.- ¿Qué Deberíamos Comer para Bajar de Peso?

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Control del Apetito Durante la Pérdida de Peso.

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  Durante nuestro tratamiento de pérdida de peso usamos varios métodos que le ayudan a un paciente a controlar el apetito naturalmente.   Así una persona puede seguir fácilmente las indicaciones médicas y nutricionales lo que le permitirá mejorar sus hábitos alimenticios y adelgazar rápido pero saludablemente. Es común que cuando queremos bajar de peso intentamos comer menos y hacer ejercicio. Sin embargo esto nos ayuda a adelgazar por poco tiempo y luego volvemos a engordar porque el apetito aumenta, terminamos comiendo más y no mejoramos nuestros hábitos alimenticios.  Por eso nuestro tratamiento de pérdida de peso usa varios métodos para controlar la ansiedad y el hambre naturalmente pues, aunque pensamos que comemos en exceso por falta de voluntad, la realidad es que el hambre y el apetito son mecanismos hormonales y neuronales muy complejos. (*1, *2) El Hambre no es falta de voluntad, es una sensación real que usa nuestro organismo para conservar sus reservas d...

La Alimentación en Nuestro Tratamiento de Pérdida de Peso.

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Si queremos bajar de peso saludablemente debemos cambiar muchos hábitos que nos hacen engordar y pueden afectar nuestra salud. Por eso nuestro tratamiento de pérdida de peso incluye un plan de alimentación personalizado que te ayudará a recuperar tu salud adelgazando de verdad. Durante nuestro tratamiento, los médicos diseñarán un plan de alimentación personalizado, de acuerdo a las necesidades del paciente y con una frecuencia interdiaria. De esta manera nos aseguramos de que un paciente vea resultados de pérdida de peso en cada sesión interdidaria.  Pero ¿Por qué es importante un plan de alimentación personalizado en un tratamiento de pérdida de peso? Son muchas las razones por las que una persona puede engordar, y frecuentemente   subimos de peso por una mala alimentación. Muchas veces pensamos que engordamos porque comemos demasiado. Sin embargo, esto no necesariamente es así. En realidad, no subimos de peso por un exceso de calorías, sino por cuestiones hormonales r...

Control y Seguimiento Médico Frecuente en Nuestro Tratamiento de Pérdida de Peso.

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Es común que cuando una persona quiere adelgazar intenta algún método para bajar de peso. Sin embargo lo deja al poco tiempo porque no ve resultados. Normalmente estos métodos incluyen algún tipo de dieta milagrosa, ejercicios extenuantes o algún fármaco automedicado.  Todos estos métodos fallan porque no ven a la obesidad y el sobrepeso en todas sus dimensiones. Comer poco y moverse mucho no son la solución para bajar de peso a largo plazo. En cambio, se debe motivar a un paciente para que pueda cambiar sus hábitos permanentemente. De esta manera, el control y seguimiento médico frecuente logran que un paciente se motive para que pueda cambiar sus hábitos a largo plazo. Es decir, los controles frecuentes mejoran la adherencia terapéutica.(*1) (*2) La adherencia terapéutica o adherencia al tratamiento es la disciplina con que un paciente sigue las indicaciones de su médico. (*3)  Por ejemplo, si un médico le aconseja a un paciente comer 400 gramos de frutas y verduras al...

Tema 20.- ¿Qué Deberíamos Comer para Adelgazar? (Segunda Parte)

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Todas las dietas funcionan a corto plazo porque todas tratan algún aspecto de la obesidad.  Pero todas las dietas fallan a largo plazo porque ninguna trata la totalidad de la enfermedad. Por eso, para tener éxito, debemos tomar en cuenta todos los factores que engordan. La obesidad se produce porque secretamos mucha insulina. Esta es una hormona que aumenta nuestras reservas de grasa y nos engorda. Cuando hacemos algún tipo de dieta bajamos de peso por un breve período de tiempo pero luego volvemos a engordar.  Por ejemplo el Programa de Prevención de la Diabetes que duró 10 años dio lugar a una pérdida de 7 kilos el primer año. A ello le siguió el temido rebote(*1). Esto sucede porque las dietas que existen no tratan todos los factores que desencadenan la producción de insulina.  A pesar de esto, las dietas funcionan a corto plazo porque tratan algún aspecto de la enfermedad. Por ejemplo, dado que los carbohidratos son los alimentos que más elevan nuestros niveles ...

Capítulo L.- Fanny Retorna con el Elixir.

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Ayer  Fanny había terminado las 8 semanas de mantenimiento de su tratamiento para bajar de peso con el doctor Jafu Song. Así que ahora Fanny podía comer muchos tipos de alimentos, más bien dicho, era muy poca la comida que no debía usar. Por eso Fanny fue al almuerzo en el comedor de la constructora junto con Jorgito y Lorena. Ambos felicitaron a Fanny por terminar su tratamiento y bajar 25 kilos. En total durante todo el tratamiento pasó de 80 a 55 kilos. Con esto alcanzó su peso normal. Además se veía delgada y esbelta, Fanny incluso desempolvó alguna ropa que no usaba desde hace varios años. Lorena y Jorgito estaban asombrados del cambio de Fanny, incluso le pidieron el teléfono del doctor Song para agendar una cita y también poder adelgazar. Fanny no dudó en darles el teléfono y explicó que era un tratamiento excelente porque aprendió qué comer, cuándo hacerlo y cuando no. También bromearon un poco cuando recordaron el susto que pasaron con el primer ayuno de Fanny. Los...

Tema 20.- ¿Qué Deberíamos Comer para Adelgazar? (Primera Parte)

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  Todas las dietas funcionan a corto plazo porque todas tratan algún aspecto de la obesidad.   Pero todas las dietas fallan a largo plazo porque ninguna trata la totalidad de la enfermedad. Por eso, para tener éxito, debemos tomar en cuenta todos los factores que engordan. La obesidad se produce porque producimos mucha insulina. Esta es una hormona que aumenta nuestras reservas de grasa y nos engorda. Cuando hacemos algún tipo de dieta bajamos de peso por un breve período de tiempo pero luego volvemos a engordar.  Por ejemplo el Programa de Prevención de la Diabetes que duró 10 años dio lugar a una pérdida de 7 kilos el primer año. A ello le siguió el temido rebote(*1). Esto sucede porque las dietas que existen no tratan todos los factores que desencadenan la producción de insulina.  A pesar de esto, las dietas funcionan a corto plazo porque tratan algún aspecto de la enfermedad. Por ejemplo, dado que los carbohidratos son los alimentos que más elevan nuestros ...