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Mostrando las entradas etiquetadas como dieta para adelgazar

Video 20.- ¿Qué Deberíamos Comer para Bajar de Peso?

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Video 1.- ¿Cómo se Convirtió la Obesidad en una Epidemia?

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Tema 20.- ¿Qué Deberíamos Comer para Adelgazar? (Segunda Parte)

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Todas las dietas funcionan a corto plazo porque todas tratan algún aspecto de la obesidad.  Pero todas las dietas fallan a largo plazo porque ninguna trata la totalidad de la enfermedad. Por eso, para tener éxito, debemos tomar en cuenta todos los factores que engordan. La obesidad se produce porque secretamos mucha insulina. Esta es una hormona que aumenta nuestras reservas de grasa y nos engorda. Cuando hacemos algún tipo de dieta bajamos de peso por un breve período de tiempo pero luego volvemos a engordar.  Por ejemplo el Programa de Prevención de la Diabetes que duró 10 años dio lugar a una pérdida de 7 kilos el primer año. A ello le siguió el temido rebote(*1). Esto sucede porque las dietas que existen no tratan todos los factores que desencadenan la producción de insulina.  A pesar de esto, las dietas funcionan a corto plazo porque tratan algún aspecto de la enfermedad. Por ejemplo, dado que los carbohidratos son los alimentos que más elevan nuestros niveles ...

Capítulo L.- Fanny Retorna con el Elixir.

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Ayer  Fanny había terminado las 8 semanas de mantenimiento de su tratamiento para bajar de peso con el doctor Jafu Song. Así que ahora Fanny podía comer muchos tipos de alimentos, más bien dicho, era muy poca la comida que no debía usar. Por eso Fanny fue al almuerzo en el comedor de la constructora junto con Jorgito y Lorena. Ambos felicitaron a Fanny por terminar su tratamiento y bajar 25 kilos. En total durante todo el tratamiento pasó de 80 a 55 kilos. Con esto alcanzó su peso normal. Además se veía delgada y esbelta, Fanny incluso desempolvó alguna ropa que no usaba desde hace varios años. Lorena y Jorgito estaban asombrados del cambio de Fanny, incluso le pidieron el teléfono del doctor Song para agendar una cita y también poder adelgazar. Fanny no dudó en darles el teléfono y explicó que era un tratamiento excelente porque aprendió qué comer, cuándo hacerlo y cuando no. También bromearon un poco cuando recordaron el susto que pasaron con el primer ayuno de Fanny. Los...

Tema 20.- ¿Qué Deberíamos Comer para Adelgazar? (Primera Parte)

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  Todas las dietas funcionan a corto plazo porque todas tratan algún aspecto de la obesidad.   Pero todas las dietas fallan a largo plazo porque ninguna trata la totalidad de la enfermedad. Por eso, para tener éxito, debemos tomar en cuenta todos los factores que engordan. La obesidad se produce porque producimos mucha insulina. Esta es una hormona que aumenta nuestras reservas de grasa y nos engorda. Cuando hacemos algún tipo de dieta bajamos de peso por un breve período de tiempo pero luego volvemos a engordar.  Por ejemplo el Programa de Prevención de la Diabetes que duró 10 años dio lugar a una pérdida de 7 kilos el primer año. A ello le siguió el temido rebote(*1). Esto sucede porque las dietas que existen no tratan todos los factores que desencadenan la producción de insulina.  A pesar de esto, las dietas funcionan a corto plazo porque tratan algún aspecto de la enfermedad. Por ejemplo, dado que los carbohidratos son los alimentos que más elevan nuestros ...

Capítulo A.- El Mundo de Fanny.

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Era muy temprano por la mañana, el pantalón que había comprado Fanny hace tres semanas le quedaba estrecho. Se preocupó porque en la tarde tenía su cita mensual con el cardiólogo y debía estar baja de peso.  Como en cualquier día, antes de ir al trabajo, Fanny dejaba preparando el desayuno para todos, pero solo comía con su esposo Patricio.  “He subido de peso, ya no me queda la ropa” supo decirle Fanny a Patricio. “Y tan poco que comes” contestó el.  Un grito, de su hijo Carlos, rompió el silencio que inundaba el comedor “¡Mamá déjame dos huevos!” se escuchó proveniente del piso superior. En cambio su hija Katherine bajaba por las escaleras, lista para comer su media taza de cereal. Fanny se despidió de todos.  Mientras conducía rumbo al trabajo, Fanny pensaba en su cita médica, su obesidad y recordaba. Hace 25 años con su primer empleo engordó. No subió de peso con su primer embarazo hace 22 años. Pero hace 17, aumentó varios kilos con Katherine. Su segun...