Capítulo K.- Fanny se Purifica.

Fanny fue después del trabajo a la clínica. Ya era de noche y estaba  en el consultorio esperando al doctor Song para su segunda sesión de mantenimiento. Había pasado una semana desde su primera sesión y varios días desde su cumpleaños donde comió mucho pastel.

Fanny se encontraba un poco apenada porque subió 1 kilo de peso, pasó de los 52 a los 53 kilos en una semana. Ella pensaba que subió de peso por comer mucho en su cumpleaños. Y fue lo que le explicó al doctor Song cuando el ingresó al consultorio.

 “Buenas noches Fanny, veo que subió un poco de peso” saludó el doctor Song un poco serio. Fanny respondió “Si, la verdad es que fue imposible no comer pastel en mi cumpleaños. Comí tanto que terminé con dolor”. 

El doctor Song sonrió y comentó “Como le dije  en la cita anterior, es imposible no comer -a veces- alimentos que engordan como pastel o el dulce de ciruela que acompaña al pavo. Por ejemplo, las personas comen en exceso y suben mucho de peso en cumpleaños, navidad y año nuevo”.

Y continuó en su explicación “En esos momentos, después de comer demasiado, es bueno abstenerse de comer por completo, es lo que se conoce como ayuno intermitente. Esto significa que no ayunará de forma continua, solo después de comer en exceso, un día de ayuno es bueno”.

Fanny se sorprendió y comentó que ella creía que ayunar podría causar problemas de desnutrición. A lo que el doctor Song contestó “Para nada, cuando no comemos alimentos, el cuerpo empieza a ‘quemar’ las grasa almacenada, esto le ayudará a bajar de peso”.  

 “Además, lo bueno del ayuno es que no le hará perder músculo, baja de peso solo porque se ‘queman’ grasas” comentó el doctor Song. Fanny quedó sorprendida. Y explicó que de todas maneras, ella tenía miedo de que ayunar la deje hambrienta y coma el triple.

 “No funciona así” dijo el doctor Song y continuó “Cuando se quema la grasa almacenada, el cuerpo produce sustancias que reducen el apetito. A lo largo de la historia, los seres humanos tuvimos que lidiar con períodos de escases, por eso estamos bien adaptados al ayuno”. 

Finalmente, Fanny recibió las indicaciones necesarias para ayunar. El doctor Song le explicó que los primeros ayunos son muy difíciles por la falta de costumbre. Además le indicó que era mejor ayunar los días de mayor trabajo cuando no hay mucho tiempo para pensar en comida.

Aunque el ayuno parecía una dura prueba, Fanny vio algunos beneficios. Por ejemplo, ayunar le permitiría ahorrar tiempo, además era algo simple de entender y aplicar. Se sentía lista para enfrentar esa dura prueba. 

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Fanny había encontrado un buen día (con mucho trabajo) para ayunar. Era la hora del almuerzo pero Fanny no fue al comedor, prefirió quedarse trabajando a puerta cerrada en su oficina. En otras épocas, nunca hubiera perdido una comida.

Sin embargo ahora Fanny era una persona distinta. Estaba decidida a completar su día de ayuno. Lastimosamente, a esa hora, estaba empezando a presentar estragos. Sobre todo el dolor de cabeza era muy molesto, además empezó a sentir un fuerte mareo que la preocupó.

Cuando Jorgito y Lorena volvieron del almuerzo, Fanny les pidió que la acompañen al doctor de la empresa. Apoyándose en los dos, Fanny logró llegar al centro médico casi desmayada por el terrible malestar que sentía. De hecho, sus compañeros creían que estaba inconsciente.

Ya en el centro médico, Jorgito y Lorena le dijeron al doctor que estaban muy preocupados por el estado de Salud de Fanny, sobre todo porque tenía varias enfermedades. El médico les dijo que conocía bien la situación de Fanny y que los dos debían esperar afuera.

Con ayuda de la enfermera, el médico logró subir a Fanny a una camilla. Ya recostada, mientras el médico la examinaba, por la mente de Fanny pasaron varias ideas de desaliento. Una voz burlona en su interior le decía que no podría completar su día de ayuno y que debía comer.

Esta voz era idéntica a la del gerente del cáterin que proveía alimentos a la constructora donde trabajaba Fanny. Ella estaba con un conflicto interno. A pesar de que estaba hambrienta, sabía que tenía que completar su día de ayuno para no volver a engordar. 

Desde la sala de espera Jorgito y Lorena podían ver a través de la ventana del consultorio donde estaban atendiendo a Fanny. Ellos veían a una persona en muy mal estado, pálida, sudorosa y demacrada. Como estaba con los ojos cerrados parecía desmayada. 

Cuando el médico terminó de examinar a Fanny, le puso una inyección y, apagó la luz del consultorio cuando salió. Iba a informar a Jorgito y Lorena de su estado de salud.   

A pesar de que Fanny parecía desmayada, en realidad estaba completamente consciente. Era una persona de voluntad inquebrantable, así que dejó de lado el desaliento y recordó las enseñanzas del doctor Song. Fanny sabía que el secreto para no volver engordar  era ayunar.

Por otro lado, el dolor de cabeza y el mareo eran tan intensos que varias lágrimas escaparon de sus ojos. No solo era el dolor, una fuerte sensación de frío la aquejaba. Fanny pensaba que así se debía sentir la muerte. Además los pensamientos que llegaban a su mente no paraban.

Sin embargo ahora ya no eran ideas de desaliento. Fanny empezó a recordar que se esforzó mucho en los últimos 4 meses para vencer a la obesidad y estar en su peso ideal. Todo su esfuerzo era para seguir viviendo pero como una persona saludable.

En ese momento, Fanny estalló en llanto como si con cada lágrima se purificaría de todas sus dolencias. Fue así como a los pocos minutos, el malestar empezó a disminuir, ya casi no estaba mareada y el dolor de cabeza era muy leve. Tampoco sentía hambre.

Fanny supo en ese instante que venció a las debilidades de su propia alma. Una sonrisa se dibujó en su rostro porque sentía que podría completar su día de ayuno. Sabía que si en el futuro se excedía comiendo, ella podría ayunar sin dificultad.

Así Fanny podría mantener su peso y recuperar su salud.

*** Fin del Capítulo****

Fanny piensa (al igual que muchas personas) que ayunar no es bueno para la salud. Sin embargo el doctor Jafu Song le explicó que ayunar es beneficioso no solo para adelgazar. Entonces ¿Cuáles son los beneficios del ayuno? Esto lo explicamos en el tema 19.

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