CORPORACIÓN MÉDICA COVSA

 

  La obesidad causa muchas enfermedades por dos razones. La primera razón es que una persona obesa tiene demasiada insulina y  la segunda razón es que el exceso de grasa en el cuerpo produce inflamación. La insulina es una hormona que aumenta nuestras reservas de grasa. Cuando producimos demasiada insulina nos volvemos obesos y el exceso de grasa en el cuerpo produce varias sustancias que causan inflamación.  De hecho actualmente se conoce que, en las personas obesas,   el exceso de insulina y el estado inflamatorio producen muchas enfermedades como diabetes, hipertensión, artritis, hígado graso, ovario poliquístico, infartos cardíacos, derrames cerebrales, entre otras. (*1)  Una persona de peso normal tiene poca grasa bajo la piel, esta se conoce como tejido adiposo subcutáneo y es normal. Sin embargo cuando una persona come demasiado, el exceso de comida se almacena como grasa entre las vísceras, hígado, corazón y páncreas.  El tejido adiposo bajo...