Actualmente sabemos que ayunar es un método eficiente y seguro para perder peso porque no tiene efectos secundarios sino, más bien, beneficios para la salud. Sin embargo ayunar tiene ventajas adicionales (más allá de adelgazar) que son muy convenientes. Lo que sucede es que cuando seguimos un nuevo régimen de alimentación debemos preocuparnos por varios factores como los costos de los alimentos, el tiempo de preparar e ingerir comida, los beneficios reales para adelgazar que ofrece el nuevo régimen, etc. Sin embargo, con el ayuno no debemos preocuparnos de nada de esto. De hecho, el costo de ayunar es cero y el tiempo de preparación e ingesta de alimentos también. Además ayunar es el método más eficiente para perder peso. Así, el ayuno es fácil de entender (más que las dietas) porque no debemos preocuparnos de seguir demasiadas reglas. En cambio cuando nos enfrentamos al reto de seguir un nuevo régimen alimenticio debemos tomar en cuenta varias situaciones. Por ejemplo, una...
