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Introducción al Lado Oscuro de la Obesidad.
La obesidad causa muchas enfermedades porque el exceso de grasa en nuestro cuerpo altera el funcionamiento de nuestros órganos y tejidos. Por eso ahora sabemos que la obesidad, no solo, cambia la figura de nuestro cuerpo sino que es un problema de salud. Durante mucho tiempo las personas e incluso la comunidad médica pensaron que la obesidad solo era un problema estético. Sin embargo ahora, luego de muchas investigaciones, sabemos que el exceso de peso está asociado a muchas enfermedades. De hecho, ahora es ampliamente aceptado entre médicos y otros expertos que la obesidad está asociada a enfermedades como diabetes, hipertensión, hígado graso, ovario poliquístico, artritis, ataques de corazón, derrames cerebrales, entre otras (*1). Pero ¿Por qué la obesidad y el exceso de grasa en nuestro cuerpo logran dañar tan eficientemente nuestros órganos y tejidos? Eso es lo que explicaremos en esta serie de publicaciones, aunque podemos adelantar algunos puntos. ...